نتیجه یک مطالعه جدید حاکی از آن است که مصرف بیشتر آنتیاکسیدانهای غذایی با کاهش احتمال ابتلا به سرطان دهانه رحم همراه است. پژوهشگران دریافتند زنانی که بیشترین میزان آنتیاکسیدان را از رژیم غذایی خود دریافت میکردند، در مقایسه با گروهی که کمترین میزان دریافت را داشتند، حدود ۵۶ درصد کمتر با سابقه سرطان دهانه رحم مواجه بودند.
سرطان دهانه رحم عمدتاً در اثر عفونت پایدار با انواع پرخطر ویروس پاپیلومای انسانی یا HPV ایجاد میشود و یکی از سرطانهای شایع در میان زنان در سراسر جهان، بهویژه در کشورهای کمدرآمد، به شمار میرود. پژوهشگران در سالهای اخیر علاوه بر واکسیناسیون و غربالگری، به دنبال شناسایی عوامل قابلتغییر دیگری هستند که ممکن است با خطر این بیماری ارتباط داشته باشند؛ تغذیه یکی از این عوامل بهشمار میرود.
در مطالعهای جدید، محققان دادههای ۱۰۴۴ زن شرکتکننده در برنامه ملی سلامت و تغذیه آمریکا (NHANES) را بررسی کردند. از این میان، ۱۷۴ زن سابقه ابتلا به سرطان دهانه رحم را گزارش کرده بودند و ۸۷۰ زن بدون سابقه این بیماری بهعنوان گروه مقایسه در نظر گرفته شدند. پژوهشگران برای ارزیابی رژیم غذایی، از اطلاعات دو مصاحبه ۲۴ ساعته درباره مواد غذایی مصرفی افراد استفاده کردند و سپس میزان دریافت آنتیاکسیدانها را با استفاده از شاخص ترکیبی آنتیاکسیدانهای غذایی (CDAI) محاسبه کردند.
این شاخص میزان دریافت ویتامینهای A ،C و E، روی، سلنیوم و کاروتنوئیدها را در رژیم غذایی در نظر میگیرد. پژوهشگران احتمال میدهند آنتیاکسیدانها از طریق تأثیر بر استرس اکسیداتیو، التهاب و پاسخهای ایمنی، بتوانند با روند مرتبط با عفونت HPV و ایجاد سرطان دهانه رحم ارتباط داشته باشند. پس از در نظر گرفتن عواملی مانند سن، درآمد، مصرف سیگار و الکل و شاخص توده بدنی، مشخص شد هر یک واحد افزایش در امتیاز CDAI با ۱۱.۴ درصد کاهش احتمال داشتن سابقه سرطان دهانه رحم همراه است.
جگدیش خبچندانی، استاد بهداشت عمومی در دانشگاه ایالتی نیومکزیکو، درباره این یافتهها گفت:
«آنتیاکسیدانهای موجود در بسیاری از مواد غذایی، مانند میوهها و سبزیجات، سمومی را که میتوانند به DNA سلولها آسیب بزنند، خنثی میکنند.»
او همچنین معتقد است ویتامینها و مواد معدنی موجود در رژیمهای غذایی سالم میتوانند از پروتئینهای سرکوبکننده تومور محافظت کنند.
با این حال، کارشناسان تأکید دارند که این مطالعه نمیتواند ثابت کند مصرف بیشتر آنتیاکسیدانها از سرطان دهانه رحم جلوگیری میکند. این پژوهش مقطعی بود؛ بنابراین مشخص نیست رژیم غذایی بر ایجاد سرطان تأثیر گذاشته یا اینکه افراد پس از تشخیص بیماری، رژیم غذایی خود را تغییر دادهاند. همچنین سابقه سرطان توسط خود شرکتکنندگان گزارش شده بود و اطلاعاتی درباره مرحله بیماری هنگام تشخیص در دسترس نبود.
لوری برونت-ماسی، متخصص انکولوژی زنان، نیز درباره نتیجه مطالعه هشدار داد:
«با این حال، نباید این یافتهها را بهعنوان اثبات نقش آنتیاکسیدانها در پیشگیری از سرطان دهانه رحم تفسیر کنیم. این یک مطالعه مشاهدهای است که ارتباط را نشان میدهد، نه رابطه علت و معلولی.»
به گفته او، رژیم غذایی سالم میتواند بخشی از رویکرد پیشگیری باشد، اما باید در کنار روشهای اثباتشدهای مانند واکسیناسیون HPV و غربالگری توصیهشده سرطان دهانه رحم قرار گیرد، نه اینکه جایگزین آنها شود. پژوهشگران نیز میگویند برای مشخصشدن رابطه دقیق میان مصرف آنتیاکسیدانها و سرطان دهانه رحم، به مطالعاتی نیاز است که رژیم غذایی افراد را در طول زمان دنبال کنند.
بیماری مرتبط
سرطان دهانه رحم (سرویکس)
سرطان دهانه رحم نوعی سرطان است که قسمت پایینی رحم که به واژن متصل است را درگیر میکند و از عوامل بروز آن، میتوان به ویروس پاپیلوم...
ثبت دیدگاه
دیدگاه خود را درباره این مطلب بنویسید.